【東京】安納芋で育てたブランド豚肉「安納豚」を堪能｜GRILL＆BAR 種
山手線「目黒」から、東急目黒線に乗り換えて1つめの駅「不動前」。そこから徒歩1分の飲食店ビルの一角に「GRILL&BAR種」さんがあります。
■「安納芋」を食べて育った「安納豚」という豚肉が食べられる。
豚を安納豚で育てるなんて、豚さんの食生活贅沢すぎでしょう（笑）ということで早速「肩ロースのグリル」を頼んでみたのですが・・・
これは・・・なんというのですかね、超柔らかいとか、とろけるとかじゃなく、なんだろう・・・そう！旨みが濃い！食感の特徴とかじゃなく、純粋に肉として旨みが濃い感じです。小細工じゃない真っ向勝負のうまさ( ‘д’)!!!
一緒についてくるラタトゥイユ（たぶん）と肉を一緒に放り込むと、肉の旨味が野菜と混ざってタマランかんじです。これは箸が止まらない・・・。
続いて食べたのがサラダです。豚肉入りのボリューミーなサラダ！よく見るとお分かりいただけるのですが、海苔が入ってるんです。
豚肉と海苔って珍しくないですか？しかしっこれが合う！
トマトとチーズくらい自然にうまい！僕がもともとサラダ好きなのもありますが、そもそも豚肉と青野菜にドレッシングなんて、旨くないはずがないのです。でもって旨みの濃い「島安納」ですから！一皿サクっといけてしまいます！
いやぁ、安納芋から派生して豚までブランド化するとは、考えたなぁ安納（※安納とは種子島の地名で、管理人の出身地であります）。サラダ好きな方はペロっと食べられる量なので、空腹具合と相談しながらどうぞ！
他にも、スペアリブや安納豚の鍋などで種子島が誇るブランド豚をじっくり味わっていただけます。
■種子島そだちならグッとくる郷土メニュー
もちろん、キビナゴ、塩落花生など、島を思い出させる郷土系ラインナップが揃ってます。
■豊富な島焼酎
甘露も、しまむらさきも、ありますあります！
■客層の種子島出身率が高い
管理人が同窓会で来店した時は、我々以外の４～５テーブルも全て種子島の出身者で埋まっておりました。もちろん示し合わせて来店したわけではありません。
2011年あたりの開店だと思いましたが、既に「島出身者がよく来るお店」として、浸透している気がします。
■島のおみやげも売ってる
黒糖系のお菓子など、ちょっとしたつまみやお土産も売ってて、なつかしさがすごい！
東京都品川区西五反田5-10-6 アスペンタワービル1F
03-5434-8228
<場所はこちら>
ビルの1Fにが商店街的な通り道があり、その一角にあります。