ゴハンが止まらない!キビナゴで作った食べるラー油|鉄浜イーストコースト

種子島のサーファーが、すごい食べ物を作り出してしまいました。

その名も「ざこラー油」。

「ざこ」とは種子島ではキビナゴの事を指し、一夜干しや刺身などで食されております。

で、このざこラー油、帰省したときに地元スーパーのDAIWAで見かけて買ってみたんですけど、一言でいうと 「やべええぇぇこれゴハンとまらないいぃぃΣ(゚Д゚lll)ヒィィィ」 口に含むとダシの匂いがふわっとして、一瞬遅れてピリッと刺激がきて、噛むとゴマとザコとガーリックの風味がぶわぁっと!!

で、大事なのは油臭くないんですよ!

もうね、ごはんハムハム食べちゃいます。ハムハム!ハムハム(o´ω`o)=3 正直、島の日常食であるザコから、こんな新しい食べ物が生まれるとは衝撃です。食べるラー油が好きな人は是非お試しを。うちのカーチャンも、もう69になりますけど「あばよまぁ、ぅんまかなぁΣ(゚Д゚lll)(訳:うわぁ、おいしいねぇ)」って言ってましたよ!

鉄浜イーストコーストさんというお店で作っており、島内のあちこちやネット通販で購入できます。

【NET販売】しまもーるで販売中(※ネットはセット販売のみで、手作りなので、数に限りがあるそうです)

いやぁこれ、ほんとにびっくりしたわぁ。これはもっと全国に知られるべき(σ・ω・)σ

 icon-home 鉄浜イーストコースト

種子島のサーフィンにおけるメジャースポットである「鉄浜」海岸にありますレストランです。
 icon-phone-square 0997-25-0763
鹿児島県西之表市安城140-2

僕が行った時も、こんな感じで釣り人とサーファーが同居してるホンワカエリアと化してました。随分波打ち際に近いところで波が立つんですねぇ。

ちなみに、場所はこのへんになります。島の東海岸です。

鹿児島県西之表市安城野木頭140-2

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