種子島のサーファーが、すごい食べ物を作り出してしまいました。
その名も「ざこラー油」。
「ざこ」とは種子島ではキビナゴの事を指し、一夜干しや刺身などで食されております。
で、このざこラー油、帰省したときに地元スーパーのDAIWAで見かけて買ってみたんですけど、一言でいうと 「やべええぇぇこれゴハンとまらないいぃぃΣ(ﾟДﾟlll)ヒィィィ」 口に含むとダシの匂いがふわっとして、一瞬遅れてピリッと刺激がきて、噛むとゴマとザコとガーリックの風味がぶわぁっと！！
で、大事なのは油臭くないんですよ！
もうね、ごはんハムハム食べちゃいます。ハムハム！ハムハム(o´ω`o)＝3 正直、島の日常食であるザコから、こんな新しい食べ物が生まれるとは衝撃です。食べるラー油が好きな人は是非お試しを。うちのカーチャンも、もう69になりますけど「あばよまぁ、ぅんまかなぁΣ(ﾟДﾟlll)（訳：うわぁ、おいしいねぇ）」って言ってましたよ！
鉄浜イーストコーストさんというお店で作っており、島内のあちこちやネット通販で購入できます。
【NET販売】しまもーるで販売中（※ネットはセット販売のみで、手作りなので、数に限りがあるそうです）
いやぁこれ、ほんとにびっくりしたわぁ。これはもっと全国に知られるべき(σ･ω･)σ
鉄浜イーストコースト
種子島のサーフィンにおけるメジャースポットである「鉄浜」海岸にありますレストランです。
0997-25-0763
鹿児島県西之表市安城140-2
僕が行った時も、こんな感じで釣り人とサーファーが同居してるホンワカエリアと化してました。随分波打ち際に近いところで波が立つんですねぇ。
ちなみに、場所はこのへんになります。島の東海岸です。
鹿児島県西之表市安城野木頭140-2
